Som det nordligste mikrobryggeri i Grønland, åbnede Icefiord Bryghus den 18. juni 2007 for fadølshanerne for første gang.

Icefiord Bryghus er ejet og drevet af Hotel Icefiord.

Hotel Icefiord og Icefiord Bryghus ligger i 1. række til Diskobugten med de fantastiske isfjelde, som i adstadigt tempo flyder forbi.

Netop isfjeldene fra den UNESCO-fredede Ilulissat Isfjord er en af de vigtigste ingredienser i vort øl, som brygges alene på vand fra smeltet is.

Øllet håndbrygges på et 400 liters engelsk anlæg af husets brygger, Tommy Kanstrup, som ligeledes er ansvarlig for bryghusets daglige drift.

TIL SAMLERE AF ØLBRIKKER, LABELS ETC.
Icefiord Bryghus er et lille bryghus, og vi har desværre ikke midler til at efterkomme den stadig stigende strøm af henvendelser om ølbrikker. Vi sælger ikke hjemmebrygget øl på flasker og har derfor ikke produktion af labels.